BANH GIAY, BANH CHUNG нарын гарал үүсэл
Үзсэн: 978
ЖОРЖ Ф.ШУЛЬЦ1
Банх Жиай болон Банх Чун нь алдартай хоёр төрлийн амттан юм Вьетнам хүмүүс.
Банх Жиай баяр ёслолын ажиллагаанд тогтмол үйлчилдэг. Энэ бол цавуулаг бөөрөнхий, гүдгэр бялуу юм Nep цагаан будаатай, зөөлөн, наалттай төстэй будаа. Түүний хумс хэлбэртэй дээд хэсэг нь тэнгэрийн хонгил хэлбэртэй төстэй юм.
Банх Чун ялангуяа үйлчилдэг Вьетнамын шинэ жилийн наадам 2, энэ нь билгийн тооллын эхний сарын эхний гурван өдөр тохиолддог. Энэ бол дөрвөлжин бялуу бөгөөд гадил жимсний навчаар ороосон, хулсан уян хатан шаахайгаар уясан байдаг. Энэ нь дотоод засал чимэглэлийн хувьд маш баялаг хоол бөгөөд буурцагны зуурмагийг агуулсан байдаг. Энэ дүүргэлт нь хангалттай амтлаг бөгөөд цавуулаг давхаргын хооронд дарагддаг Nep будаа. Түүний дөрвөлжин хэлбэр нь талархлын бэлгэдэл гэж тооцогддог Вьетнам хүмүүс маш их элбэг дэлбэг байдлын төлөө Дэлхийжилийн дөрвөн улиралд тэжээллэг хоол хүнсээр хангаж өгсөн.
Гарал үүслийн тухай түүх энд байна Банх Жиай болон Банх Чун.
* * * *
Хаан HUNG-VUONG3 Зургаа дахь нь урт удаан амьдралтай байсан. Тэрээр эцэст нь AN түрэмгийлэгчдийг няцааж, хаант улсдаа амар амгаланг сэргээн босгосон жилүүдэд сэтгэлийн тэнхээг эдлэхийн тулд хаан ширээнээс, дэлхийн бүх үүрэг хариуцлагаас чөлөөлөх шийдвэр гаргажээ.
Хаан бол бүх зохистой ноёд байсан хорин хоёр хүүгийн эцэг байв. Тэдний дундаас тэрээр өв залгамжлагч, залгамжлагч сонгох ёстой байв. Энэ нь хэцүү ажил байсан бөгөөд хаан нь хөвгүүддээ ирээдүйн бүрэн эрхт байдлын чанарыг хэрхэн тодорхойлохыг мэдэхгүй байв. Тэр энэ тухай удаан бодож, эцэст нь шинэлэг шийдэлд хүрчээ. Аялал жуулчлалын талаар сурах зүйл их байгаа тул хөвгүүдээ аялалд явуулахаар шийдэв.
Тэр хорин хоёр ноёдыг дуудаадТа нар бүгдээрээ дэлхийн өнцөг булан бүрт гарч, миний амталж амжаагүй байгаа боловч надад таалагдах жор, хоол хүнсийг хайж олоорой. Хамгийн сайн хоолоор эргэж ирсэн хүн энэ хаант улсыг захирах болно. "
Ноёдууд тарж, бэлтгэлээ хийв. Тэдний хорин нэг нь хаанд хамгийн их таалагдах хоолыг хайж холын аялалд гарав. Зарим нь хойд хэсэгт хүйтэн, хүн амгүй газар руу явдаг бол зарим нь өмнөд, зүүн, баруун тийш аялдаг байв.
Гэхдээ хааны ордноос гарч яваагүй нэг ханхүү байв. Тэрээр арван зургаа дахь зэрэгтэй байсан бөгөөд түүний нэрийг LANG LIEU гэдэг байв4Байна. Ээж нь жаахан байхдаа нас барсан байсан бөгөөд ах дүү нараас ялгаатай нь эхийн хайр халамжийг хэзээ ч мэддэггүй байжээ. Түүнд зөвхөн хуучин сувилагчтай байсан.
Ханхүү ЛАНГ ЛИЕУ бүрэн алдагдалтай байсан бөгөөд хаанд зориулж шинэ аяга хоол хийх талаар хэзээ ч мэдэхгүй байсан. Түүнд зөвлөгөө өгөх хүн байхгүй тул тэр ордонд үлдэв, уйтгартай бясалгалаа хийв.
Нэгэн өдөр жинд зүүдэндээ ханхүү дээр гарч ирээд ингэж хэлэв:Ханхүү, би чиний залуу насны ганцаардлыг мэддэг бөгөөд сэтгэлийн түгшүүрийг таньдаг. Эзэн хааныхаа аавыг баярлуулахын тулд би танд туслахаар энд илгээсэн юм. Тиймээс, цөхрөл бүү зов. Хүн будаагүйгээр амьдарч чадахгүй гэдэг нь байгалийн хууль юм. энэ бол хүний гол хоол юм. Энэ шалтгааны улмаас та эхлээд цавуулаг будаа, зарим шош, өөх тос, туранхай гахайн мах, халуун ногоо зэргийг авна. Гадил жимсний навчийг хайчилж аваад хулсан хулдаас уян харимхай хайчилж ав. Эдгээр бүх материалууд нь дэлхийн элбэг дэлбэг байдлыг бэлэгддэг. "
"Цагаан будааг цэвэр усанд дэвтээгээд нэг хэсгийг нь буцалгана. Сайтар чанаж болгоод, үүнийг аяга хэлбэртэй, энгийн бялуу болгон хуваана. "
"Одоо вандуйны зуурмаг, гахайн махыг чанаж бэлтгэ. Будааны давхаргын хооронд үүнийг байрлуул. Бүгдийг гадил жимсний навчаар боож, дөрвөлжин хэлбэртэй болго. Дараа нь уян хатан хулсан лакаар бэхлээрэй. Өдөржингөө чанаж бялуу идэхэд бэлэн болно. "
Дараа нь жин нь алга болж, ханхүү өөрийгөө орондоо хэвтэж буйгаа сэрээд, нүдээ том нээсэн тааз руу харж, сонссон үгээ давтаж хэлэв. Тэр зүүдэлж байсан болов уу? Өглөө нь тэр хуучин сувилагчдаа энэ нууцыг илчилсэн бөгөөд тэд хамтад нь зохих материалыг цуглуулж, чиглэсэн байдлаар бялуу бэлджээ.
Чангаанзны моднууд нэг удаа цэцэглэж дууссаны дараа хорин нэгэн ноёд өөрсдийн даалгавараас буцаж ирэв. Тэд урт аяллаасаа залхсан боловч хүлээсээр байгаад баяртай байв. Хүн бүр өөрт нь авчирсан тусгай хоол хүнс, материалыг ашиглан өөрийн гараар аяга таваг бэлтгэв. Бүгд түүний таваг шагнал хүртэнэ гэдэгт итгэлтэй байсан.
Тогтоосон өдөр аяга тавгаа хааны өмнө авчирав. Хорин нэг удаа хаан амталж, хорин нэг удаа тааламжгүй байдлаар толгойгоо сэгсрэв. Дараа нь ханхүү LANG LIEU нь түүний хоёр, бялууг цагаан, "тэнгэр шиг бөөрөнхий“Нөгөө нь халуун” мөнталбай шиг дөрвөлжин, ”Гэж уян хатан хулсаар хийсэн гадил жимсний навчаар ороосон. Хунтайж навчийг нь тайлж, зөөлөн, наалдамхай, ногоон бялууг нь хулсаар зүсэж авав. Дотор нь цагаан, нимбэг-шар өнгөтэй, өөх тос, бор гахайн махны гахайн махнаас бүрдсэн байв.
Хаан дөрвөлжин бялууны нэг хэсгийг хүлээж аваад амталжээ. Дараа нь тэр бялууг бүрэн идтэл нь хоёр дахь хэсгийг, дараа нь гурав дахь хэсгийг нь авав. Тэгээд тэр дугуй дугуй бялууг идсэн.
"Өөр зүйл байна уу?”Гэдэг. гэж тэр асуув, уруулаа илээд, нүд нь тааламжтай бүжиглэж байв.
"Та тэднийг хэрхэн хийсэн бэ?Гэж тэр гайхаж асуув.
Ханхүү ЛАНГ ЛИЕУ ген нь түүнд хэрхэн харагдаж, хүнсний бүтээгдэхүүн сонгох, бялуу хийх арга зэргийг зааж өгсөн тухай түүхийг ярьж өгөв. Шүүх чимээгүй сонсов.
Энэ илчлэлт хаанд ихэд таалагдсан бөгөөд энэ нь бурханлаг дэмжлэгийг баталжээ. Тэрээр төрийн хэргийг зохицуулахдаа залуу хунтайжид бурханлаг онгод дутагдахгүй гэж тэрээр үзэж байв. Тэр дагуу LANG LIEU-г ялагч гэж нэрлээд түүнийг өв залгамжлагчаар томилов. Тэрбээр дугуй талхыг дуудах хэрэгтэй гэж шийджээ Банх Жиай квадрат нь, Банх Чун, мөн сайд нартаа жорыг нь өгөхийг тушаажээ Вьетнам хүмүүс.
ДЭЛГЭРЭНГҮЙГ ҮЗЭХ:
◊ BICH-CAU-ийн урьдчилан төлөвлөсөн уулзалт - 1-р хэсэг.
◊ BICH-CAU-ийн урьдчилан төлөвлөсөн уулзалт - 2-р хэсэг.
◊ CINDERELLA - TAM ба CAM-ийн түүх - Хэсэг 1.
◊ CINDERELLA - TAM ба CAM-ийн түүх - 2-р хэсэг.
◊ RAVEN-ийн эрдэнийн.
◊ TU THUC-ийн түүх - BLISS-ийн нутаг - Хэсэг 1.
◊ TU THUC-ийн түүх - BLISS-ийн нутаг - Хэсэг 2.
◊ Banh Giay, Banh Chung нарын гарал үүсэл.
◊ Вьетнам хувилбар (Vi-VersiGoo) WEB-Hybrid-тай хамт: BICH-CAU Hoi ngo - Phan 1.
◊ Вьетнам хувилбар (Vi-VersiGoo) WEB-Hybrid-тай хамт: BICH-CAU Hoi ngo - Phan 2.
◊ Вьетнам хувилбар (Vi-VersiGoo) WEB-Hybrid-тай хамт: Viên ĐÁ QUÝ của QUẠ.
◊ Вьетнам хувилбар (Vi-VersiGoo) WEB-Hybrid-тай хамт: Câu chuyện TẤM CAM - Phân 1.
◊ Вьетнам хувилбар (Vi-VersiGoo) WEB-Hybrid-тай хамт: Câu chuyện TẤM CAM - Phân 2.
ТАЙЛБАР::
1: Ноён GEORGE F. SCHULTZ, байсан Вьетнам-Америкийн холбооны гүйцэтгэх захирал 1956-1958 онуудад. Ноён Шульц өнөөгийн барилгын ажлыг хариуцаж байв Вьетнам-Америкийн төв in Saigon соёлын болон боловсролын хөтөлбөрийг боловсруулахад зориулж Холбоо.
Түүнийг ирсний дараахан ВьетнамНоён SCHULTZ хэл, уран зохиол, түүхийг судалж эхлэв Вьетнам удалгүй зөвхөн түүний Америкчууд, учир нь эдгээр сэдвээр тэдэнд товч мэдээлэл өгөх нь түүний үүрэг байсан боловч олон хүмүүс Вьетнам түүнээс гадна. Тэрээр "Тэрээр,Вьетнам хэл"Болон"Вьетнам нэрс”Гэдэг шиг English -ийн орчуулга Сунг-Оан нгам-кук, "Odalisque-ийн толгод. "(Оршил ишлэл VlNH HYYEN - Ерөнхийлөгч, Вьетнам-Америкийн холбооны Төлөөлөн удирдах зөвлөлийн дарга, Вьетнам домог, Японд зохиогчийн эрх, 1965, Чарльз Э. Таттл ХХК - ийн бичсэн.
2: Вьетнамын шинэ жилийн наадам хамгийн чухал баяр тэмдэглэдэг Вьетнамын соёлБайна. Энэ үг нь товчилсон хэлбэр юм Tết Nguyên Дон (節 元旦) бөгөөд энэ нь Хятад-Вьетнам хэл Учир нь “Эхний өдрийн анхны өглөөний найр". Тếт дээр үндэслэн хаврын ирэлтийг тэмдэглэж байна Вьетнамын хуанлиихэвчлэн энэ оны XNUMX-р, XNUMX-р саруудад он гардаг Грегориан хуанли.
3: ... шинэчлэгдэж байна ...
ТАЙЛБАР::
◊ Эх сурвалж: Вьетнам домог, ЖОРЖ Ф.ШУЛЬЦ, Хэвлэсэн - Японд зохиогчийн эрх, 1965, Чарльз Э. Таттл ХХК,
◊ Бүх ишлэл, үгийн текст болон дүрсийг тусгаарласан хэсгийг BAN TU THU тохируулсан.